Årets smak...

...nu i vår ägo!


Bild från blossa.se

Farligt goda...


mycket just nu...

Det är mycket på jobbet just nu... Händer inte så mycket spännande annars, så det finns inte så mycket att skriva om...
Bara så ni vet!

Håll till godo. I'll be back! ; )



My back... ha ha! =)

Världens godaste köttbullar!

Gjorde dessa fantastiskt goda julköttbullar i helgen. Köttbullar gör sig tyvärr inget bra på bild, så det blir endast receptet!


600 g blandfärs (50/50)

2 st kalla kokta potatisar

1 st stor finhackad lök

1 st ägg

2-2½ tsk salt

½ tsk kryddpeppar

½ tsk svartpeppar

½ dl vispgrädde

½ dl vatten (ev. mineralvatten)

1 msk ansjovisspad


Mosa potatisen och blanda med köttfärsen. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Rulla ca 1 msk av smeten till runda bollar. Stek i smör/margarin på stark värme i ca 5 min.


En fantastisk helg!

Var på 175-års fest i helgen! Det var en kompis från Lund-tiden och hans 6 kompisar som fyller/har fyllt 25 som hade fest. Alla i vårt "Lundagäng" var där! Det var sååå kul att träffa alla på en och samma gång! Man inser att man saknar dem väldigt mycket. Vi har haft såå roligt, har inte skrattat så mycket på länge! När man är med dem kan man verkligen bara släppa allt och få fula sig precis hur mycket som helst! =)

Har tyvärr inga bilder från själva festen ännu (Hade inte med vår stora kamera dit, vilket visade sig vara ett smart drag..)



            

* Ett litet urval *


Just fruit in a bottle

Idag delade de ut Chiquita's nya smoothies på centralen. Fick två olika smaker: Mango-passionsfrukt och Ananas-Banan. Båda var väldigt goda! Fanns en med jordgubb-banan också tror jag. Det ska tydligen bara vara frukt, inget annat tillsatt. Det är bra.


"Just fruit in a bottle"

Middag

Igår kväll var Andreas, Hanna och Emil här på middag! Jättetrevligt!
Vi åt Öjeby-toast till förrätt, balsamico-filé till varmrätt och vaniljkesella och frusna bär till efterrätt! Mums!
Emil var pigg och glad hela kvällen och låg och sprattlade och ville inte sova =) Förhoppningsvis fick mamma och pappa en lugn natt =)



En glad Emil =)

RSS 2.0