Pernilla Ohlsson

Har haft fullt upp och fullt hus under nyår, så jag har verkligen inte haft tid att skriva nåt här... Nyår blev iallafall väldigt lyckat! Vi var 14 st som åt middag och firade av det gamla året och in det nya. Lite stressigt att se till så att maten var klar i tid och allt som skulle fram var klart samtidigt... Hade svårt att slappna av under kvällen och när middagen var slut var även jag helt slut... Blev inte så livat för min del, men de andra verkar ha haft väldigt roligt och det var ju det som var meningen!

Menyn var följande:

Förrätt: Kräftsoppa med bröd
Varmrätt: Balsamicofilé (älg-, rådjur- och oxfilé) med potatisgratäng och sallad
Efterrätt: Vanilj Brulée med hallon och björnbär

Maten blev iallafall supergod!

Här är lite bilder